Wednesday, March 5, 2008

27 Aprile

Tema: LE VARIAZIONI DEL NEBBIOLO: Dal nord Piemonte alla Langa
ed al Roero. Tutti i segreti del più prestigioso vitigno italiano.


Cod. 0E
ORE 12.00 - GATTINARA, UNA STORIA PARTICOLARE
Vini particolari, nel senso di personali, specifici, tipicamente riconoscibili. Il nebbiolo dei grandi Gattinara non è cosa da poco, non è solo una piccola denominazione del nord Piemonte. È storia, letteratura, poesia, emozioni. È soprattutto un autentico vino di terroir. Che dobbiamo conoscere. Perché la sua è una storia particolare

Degustazione di sei grandi Gattinara, guidata da Francesco Falcone
€ 12,00 - riduzioni € 8,00
Info e prenotazioni: Associazione Go Wine
tel 0173364631- fax 0173361147
e-mail: info@gowinet.it

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Cod. 0F
ORE 15.00 - UNA VITA DA CONSULENTE: INCONTRO CON SERGIO MOLINO E CON LA STORIA DEI SUOI NEBBIOLI - RETROSPETTIVA DAL 1996 AL 2004
Francesco Falcone: <<…C’era una volta il winemaker acclamato da folle di appassionati e critici enologici, una sorta di mago Merlino in “borghese” con la ricetta magica per fare un vino buono e vincente. Poi quei tempi sono finiti e tutti ci siamo rimessi a pensare alle origini, alla purezza e all’autenticità del terroir. Ho incontrato i vini di Sergio Molino e ho subito pensato di fare una degustazione con lui. Perché lui, più che un winemaker è un vignaiolo prestato alla consulenza. L’ho invitato a Vinum e lui ha subito accettato.>>.

Degustazione guidata da Francesco Falcone e Sergio Molino
€ 12,00 - riduzioni € 8,00
Info e prenotazioni: Associazione Go Wine
tel 0173364631- fax 0173361147
e-mail: info@gowinet.it

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Cod. 0G
ORE 18.00 - I NEBBIOLI DEL NORD PIEMONTE
Sarà una salutare passeggiata nel grande vigneto del nord Piemonte. Per una volta ci dimentichiamo del calore, della polpa e della dolcezza. Questa volta ci concentreremo sui dettagli, sulle vibrazioni acide; punteremo a riconoscere l’equilibrio, la finezza dei tannini, la tensione dello sviluppo. E immagineremo un puzzle di terroir purtroppo poco conosciuti dagli appassionati.

Degustazione di Boca, Lessona, Fara, Bramaterra, Ghemme e Carema, guidata da Francesco Falcone.
€ 12,00 - riduzioni € 8,00
Info e prenotazioni: Associazione Go Wine
tel 0173364631- fax 0173361147
e-mail: info@gowinet.it

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Introduzione all’Assaggio dei vini secondo il metodo ONAV :
Domenica 27 aprile all’interno di Piazza Piemonte (Palazzo Mostre e Congressi)
L’ONAV Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino è la prima Associazione che in Italia si dedica esclusivamente all’assaggio del vino. Il suo obiettivo principale è la divulgazione presso consumatori ed appassionati della tecnica della degustazione. L’ONAV è presente in tutte le regioni d’Italia e conta oggi oltre 11.000 soci tra tecnici, produttori e semplici cultori del vino di qualità. L’insegnamento e l’addestramento all’assaggio del vino avviene attraverso appositi corsi teorico-pratici di 36 ore al termine dei quali si può ottenere la qualifica di Assaggiatori ed essere inseriti nell’Albo Nazionale ONAV.

In occasione di VINUM l’ONAV propone 3 momenti di assaggio in cui vengono sinteticamente illustrate le procedure previste dal metodo ‘ONAV’ per una corretta ed
oggettiva valutazione organolettica della qualità dei vini anche in funzione della loro tipicità.

Programma:
Ore 11.00 - degustazione guidata di Dolcetto di Dogliani e Ormeasco

Ore 15.00 - degustazione guidata di Barbera d’Asti e Barbera d’Alba
Ore 16.30 - degustazione guidata di Moscato d’Asti, Asti Spumante e Moscato Passito.

La partecipazione è gratuita ed è d’obbligo la prenotazione presso la Segreteria Nazionale Onav (tel. 0141/535246) entro il 22 di Aprile.

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1 Maggio

Cod. 001
Giovedì 1 maggio ore 12,00 - Sala Mozart
ANTEPRIME: IL BAROLO 2004 NEI GRANDI COMUNI DELLA DENOMINAZIONE.
Si sa che il baccano mediatico che irrompe ad ogni nuova annata sia a Barolo che a Barbaresco nasconde le complesse sfumature che ogni vendemmia lascia in eredità al sensibile nebbiolo e alla mano di chi lo coltiva e lo trasforma. Anche per questo le degustazioni in anteprima consentono all’appassionato di entrare in confidenza con il carattere del nuovo millesimo: per poterne leggere “attentamente le avvertenze”…

Degustazione di otto Barolo 2004, guidata da un giornalista degustatore.
€ 20,00 - riduzioni € 15,00
Info e prenotazioni: Associazione Go Wine
tel 0173364631- fax 0173361147
e-mail:info@gowinet.it

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Cod. 002
Giovedì 1 maggio ore 12,00 - Sala Rossini
APPROFONDIMENTI: IL SOAVE DEI CRU

Ci sono paesaggi che valgono più di molte parole, più di ogni uomo che li ha fotografati. Stupiscono perché sono rimasti intatti nel tempo e hanno sfidato le regole dell’urbanizzazione,
dell’industria e della presunta modernità. Tra Soave e Monteforte d’Alpone c’è un mondo di vigneti secolari coltivati su dolci colline di origine vulcanica, allevati su curiose pegole, con la garganega, pregiata uva locale, protagonista assoluta. È semplicemente un altro mondo, anni luce lontano dai capannoni e dal traffico delle città vicine. E i vini sapranno restituirti quelle emozioni.
Senza perdere nulla per strada.

Degustazione di otto Soave Classico, condotta da Massimo Zanichelli
€ 15,00 - riduzioni € 12,00
Info e prenotazioni: Associazione Go Wine
tel 0173364631- fax 0173361147
e-mail:info@gowinet.it

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Cod. 03
Giovedì 1 maggio ore 15.00 - Sala Mozart
MONOGRAFIE: LA SELVIN ED I SUOI VINI: TRA CHAMPAGNE E BAROLO.

La Selvin Distribuzione di Meda (www.selvin.it), azienda nata dall'idea di unire la qualità estrema dei prodotti selezionati, propone in esclusiva sul mercato italiano i prodotti di alcune tra le migliori aziende vinicole italiane ed estere. Nell'ambito di Vinum mette a disposizione degli appassionati un banco d’assaggio con il meglio del proprio catalogo. Vini d’autore firmati da alcuni dei più validi produttori del Barolo e della Champagne. Due territori e due vini che alimentano, ad ogni occasione, la gioia degli amatori.

Degustazione di tre Barolo e tre Champagne, condotta da un responsabile della Selvin
€ 20,00 - riduzioni € 15,00
Info e prenotazioni: Associazione Go Wine
tel 0173364631- fax 0173361147
e-mail:info@gowinet.it

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Cod. 004
Giovedì 1 maggio ore 15.00 - Sala Rossini
MONOGRAFIE: SPECIALE DOGLIANI

Potenti, caldi, monumentali nella struttura e nel frutto, vivi, piacevolmente tannici, inimitabili. Il
Dolcetto di Dogliani – e il più raro Dogliani – da qualche anno è il dolcetto più amato dagli italiani. Alcuni interpreti sono davvero grandi, vignaioli eccellenti che hanno dato slancio ad un terroir non sempre abbastanza considerato dagli amatori. Oggi bisogna ricredersi, non solo per la bontà dei vini, ma pure per la bellezza dei luoghi d’origine.

Da Dogliani un banco d’assaggio di rara completezza. Un’opportunità davvero unica per approfondire la conoscenza di un grande vitigno italiano. Condotta da un giornalista degustatore
€ 15,00 - riduzioni € 12,00
Info e prenotazioni: Associazione Go Wine
tel 0173364631- fax 0173361147
e-mail:info@gowinet.it

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Cod. 005
Giovedì 1 maggio ore 18.00 - Sala Mozart
TERROIR A CONFRONTO: CHATEAUNEUF DU PAPE E BAROLO

Barolo e Chateauneuf-du-Pape, qui non ci sono dubbi: si sfidano due grandi “signori” del vino mondiale. Denominazioni straordinarie, vigneti spettacolari, e vini dalla cifra stilistica altissima, scolpita nella memoria di tanti assaggiatori. Il sud della Francia da una parte ed il nord dell’Italia dall’altra. La grenache, impulsiva e incostante, sapida e avvolgente, sfida il vigore granitico del nebbiolo e la sua reputata austerità. Entrambi i vini, però, vivono di sfumature prossime al
miracolo, si trasformano nel tempo, regalando lampi di classe assoluta.

Degustazione di quattro Barolo e quattro Chateauneuf-du-Pape, guidata da Francesco Falcone
€ 20,00 - riduzioni € 15,00
Info e prenotazioni: Associazione Go Wine
tel 0173364631 - fax 0173361147
e-mail:info@gowinet.it

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Cod. 006
Giovedì 1 maggio ore 18.00 - Sala Rossini
SPECIALE BIANCHI: VIAGGIO TRA I GRANDI TERROIR ITALIANI.

Se fino a qualche anno fa le sfumature del terroir venivano assottigliate da un’enologia
impaziente di piacere a tutti, negli ultimi tempi gli interpreti più coraggiosi puntano con più esuberanza alla produzione di vini autentici, capaci di trasmettere i caratteri del proprio luogo di nascita. Un esperto degustatore vi guiderà all’ascolto dei singoli terroir, alla comprensione di più stili, all’assaggio dei bianchi italiani più complessi ed emozionanti. E alle loro più
articolate espressioni.

Degustazione di otto grandi bianchi italiani, guidata da Massimo Zanichelli
€ 15,00 - riduzioni € 12,00
Info e prenotazioni: Associazione Go Wine
tel 0173364631 - fax 0173361147
e-mail:info@gowinet.it

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2 Maggio

Cod. 007
Venerdì 2 maggio ore 12,00 - Sala Mozart
APPROFONDIMENTI: CHATEAUNEUF DU PAPE.

Dolci altopiani ricoperti di pietre, grosse come palle da rugby e bianche come neve; ceppi contorti e ramificati di vite, dal tronco grosso e dai frutti minuti; una distesa di vigneti senza soluzione continuità che circonda le rovine del vecchio castello papale. E vini di razza, profumati, caldi, potenti, pieni, con la grenache protagonista discreta, che predilige la coralità all’assolo. Analisi del terroir alla presenza dei produttori.

Degustazione di otto Chateauneuf-du-Pape, condotta da Francesco Falcone.
€ 20,00 - riduzioni € 15,00
Info e prenotazioni: Associazione Go Wine
tel 0173364631 - fax 0173361147
e-mail:info@gowinet.it

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Cod. 008
Venerdì 2 maggio ore 15.00 - Sala Mozart
TERROIR A CONFRONTO: FRANCIACORTA, TRENTO, OLTREPO PAVESE, ALTA LANGA. BOLLICINE FINI ALLA LENTE DI INGRANDIMENTO.

Non si tratta di soli spumanti. Ma di un vero e proprio mondo a parte, fatto di sottigliezze odorose, incastri gustativi precari e inconsueti, e per questo assai suggestivi. Sono vini che pongono il degustatore in continuo stato di allerta perché non offrono molti punti di riferimento, ma che al meglio appaiono complessi, articolati, sorprendenti. I grandi bacini spumantistici italiani, Franciacorta, Oltrepò, Trento e Alta Langa, rappresentano quattro terroir di spessore, sempre più riconosciuti dagli appassionati, sempre più ricchi di interpreti di qualità.

Degustazione di nove grandi bollicine, guidata da Francesco Falcone
€ 15,00 - riduzioni € 12,00
Info e prenotazioni: Associazione Go Wine
tel 0173364631 - fax 0173361147
e-mail:info@gowinet.it

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Cod. 009
Venerdì 2 maggio ore 18,00 - Sala Mozart
TERROIR A CONFRONTO: BAROLO 2004 E BARBARESCO 2004.

Barolo e Barbaresco: ovvero il nebbiolo. Il vitigno nel suo habitat più naturale, dove trova le condizioni ideali per esprimere, senza compromessi, la propria personalità. Austeri e un po’ rigidi in gioventù, dipanano nel tempo la propria energia tannica e “comunicano” con lentezza il proprio, immenso, potenziale aromatico. Lettura delle differenze tra le due denominazioni in un millesimo di riferimento.

Degustazione di quattro Barolo 2004 e di quattro Barbaresco 2004, guidata da Massimo Zanichelli
€ 20,00 - riduzioni € 15,00
Info e prenotazioni: Associazione Go Wine
tel 0173364631- fax 0173361147
e-mail:info@gowinet.it

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3 Maggio

Cod. 010
Sabato 3 maggio ore 12.00 - Sala Mozart
RETROSPETTIVE: CHATEAUNEUF DU PAPE NEL TEMPO
Tra tutti i vini della Francia meridionale – siamo in Provenza, nonostante la regione viticola appartenga alla Valle del Rodano – solo quelli di Chateauneuf-du-Pape riescono a invecchiare in modo meraviglioso, svelando solo a distanza di molti anni i caratteri più magici e unici del proprio terroir. Nel tempo declinano verso sensazioni che somigliano a quelle di alcuni Brunello di Montalcino, che non sono lontane dall’evoluzione dei Barolo più aerei. Conservando una matrice mediterranea, per calore, profumi, polpa.

Degustazione di otto grandi Chateauneuf-du-Pape nel tempo, condotta da Francesco Falcone.
€ 25,00 - riduzioni € 20,00
Info e prenotazioni: Associazione Go Wine
tel 0173364631 - fax 0173361147
e-mail:info@gowinet.it

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Cod. 011
Sabato 3 Maggio ore 12.00 - Sala Rossini
APPROFONDIMENTI: L’ ETNA E LE SUE CONTRADE SECONDO SALVO FOTI
Dopo anni di bianchi e rossi siciliani ancorati ad uno stile “monoblocco” e, alla lunga, un po’ noioso, una parte della critica e degli appassionati hanno scoperto territori e produttori che privilegiano l’autenticità e la sostanza, ad un concetto più “formale” del buono. In compagnia di Salvo Foti, vero e proprio regista della viticoltura etnea e autore di alcuni dei più grandi vini siciliani di sempre, approfondiremo il terroir del grande vulcano. Contrade, suoli neri, parcelle di viti centenarie e altitudini estreme rappresentano un’eccezione autorevole in una regione di
grandi numeri

Degustazione di otto grandi vini etnei, condotta da Giampaolo Gravina e Salvo Foti.
€15,00 - riduzioni € 12,00
Info e prenotazioni: Associazione Go Wine
tel 0173364631 - fax 0173361147
e-mail:info@gowinet.it

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Cod. 012
Sabato 3 maggio ore 15,00 - Sala Mozart
ANTEPRIME: IL BARBARESCO 2005 .
Si sa che il baccano mediatico che irrompe ad ogni nuova annata sia a Barolo che a Barbaresco
nasconde le complesse sfumature che ogni vendemmia lascia in eredità al sensibile nebbiolo e alla mano di chi lo coltiva e lo trasforma. Le degustazioni in anteprima consentono all’appassionato di entrare in confidenza con il carattere del nuovo millesimo, ogni volta ricco di variabili tutte sue, mai ripetibili, mai catalogabili. E conosceremo da vicino la denominazione, insieme al più grande esperto del suo terroir.
Degustazione di otto Barbaresco 2005 - condotta da Alessandro Masnaghetti
€20,00 - riduzioni € 15,00
Info e prenotazioni: Associazione Go Wine
tel 0173364631 - fax 0173361147
e-mail:info@gowinet.it

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Cod. 013
Sabato 3 maggio ore 15.00 - Sala Rossini
RETROSPETTIVE: L’ARNEIS NEL TEMPO

Malvirà, Almondo e Correggia. In compagnia dei loro Roero Arneis, scegliendo tra qualche vecchia annata sopravvissuta ad un mercato vorace e impaziente, analizzeremo il potenziale di un vino/vitigno ancora oggi considerato minore. Capace, al contrario, di appassionare perfino gli amatori più esigenti.

Degustazione di nove Roero Arneis, guidata da Francesco Falcone
€ 15,00 - riduzioni € 12,00
Info e prenotazioni: Associazione Go Wine
tel 0173364631 - fax 0173361147
e-mail:info@gowinet.it

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Cod. 014
Sabato 3 maggio ore 18.00 - Sala Mozart
TERROIR A CONFRONTO: CHATEAUNEUF DU PAPE E BAROLO

Barolo e Chateauneuf-du-Pape, qui non ci sono dubbi: si sfidano due grandi “signori” del vino mondiale. Denominazioni straordinarie, vigneti spettacolari, e vini dalla cifra stilistica altissima, scolpita nella memoria di tanti assaggiatori. Il sud della Francia da una parte ed il nord dell’Italia dall’altra. La grenache, impulsiva e incostante, sapida e avvolgente, sfida il vigore granitico del nebbiolo e la sua reputata austerità. Entrambi i vini, però, vivono di sfumature prossime al miracolo, si trasformano nel tempo, regalando lampi di classe assoluta.

Degustazione di quattro Barolo e quattro Chateauneuf-du-Pape, guidata da Francesco Falcone
€ 20,00 - riduzioni € 15,0000
Info e prenotazioni: Associazione Go Wine
tel 0173364631 - fax 0173361147
e-mail:info@gowinet.it

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cod. 015
Sabato 3 maggio ore 18.00 - Sala Rossini
ANTEPRIME: L’AMARONE DELLA VALPOLICELLA 2004

È un vino diverso l’Amarone. La prima volta che lo assaggi ti brucia il petto come dopo aver bevuto un liquore. Il suo calore, il suo volume, la sua carnosità ne fanno un vino unico, imitatissimo eppure inimitabile. Perché la tecnica si fonde ad un terroir di grande valore, e la tecnica senza quel terroir darebbe vini monolitici e pesanti. I più grandi Amarone sono vini superbi; amano invecchiare un po’ prima di concedersi del tutto, ma te li godi pure giovani, ancora scalpitanti, quando di carattere sono ancora irascibili e la loro potenza è a dir poco esplosiva.

Degustazione di otto Amarone della Valpolicella – classico e non - condotta da Gianpaolo Gravina
€15,00 - riduzioni € 12,00
Info e prenotazioni: Associazione Go Wine
tel 0173364631 - fax 0173361147
e-mail:info@gowinet.it
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4 Maggio

Cod. 016
Domenica 4 maggio ore 12.00 - Sala Mozart
TERROIR A CONFRONTO: BAROLO 2001 E BRUNELLO DI MONTALCINO 2001

Ovvero lo splendore del sangiovese e del nebbiolo nelle rispettive denominazioni di riferimento e in un millesimo di grande forza penetrativa. Vini completi, potenti, caldi, dall’ottimo potenziale di invecchiamento. Il menu è ricco: i due rossi italiani più famosi al mondo in assaggio, otto grandi
interpreti a confronto, otto modi di raccontare due mondi immensi e complessi, e uno dei più grandi critici italiani alla regia.

Degustazione di quattro Brunello di Montalcino 2001 e di quattro Barolo 2001 condotta da Alessandro Masnaghetti .
€ 25,00 - riduzioni € 20,00
Info e prenotazioni: Associazione Go Wine
tel 0173364631 - fax 0173361147
e-mail:info@gowinet.it

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Cod. 017
Domenica 4 maggio ore 12,00 - Sala Rossini
APPROFONDIMENTI: IL VERDICCHIO DA JESI A MATELICA

Verdicchio. Varietà sensazionale che dona vini caratteriali, incisivi, dal profilo frastagliano. Il terroir. Più che mai da scoprire, si sviluppa tra mare e apppennino, e sa regalare emozioni. I vignaioli. Tanti quelli capaci di interpretare, di rischiare, di emozionare. I vini. Più caldi e dirompenti lungo le colline jesine, più grintosi, succosi, sottili nella vallata chiusa e appenninica di Matelica.

Degustazione di otto grandi verdicchio, guidata da Giampaolo Gravina
€ 15,00 - riduzioni € 12,0000
Info e prenotazioni: Associazione Go Wine
tel 0173364631 - fax 0173361147
e-mail:info@gowinet.it

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Cod. 018
Domenica 4 maggio ore 15.00 - Sala Mozart
SPECIALE ROSSI: GLI EMOZIONANTI TERROIR DEI ROSSI AUTOCTONI ITALIANI

Se fino a qualche anno fa le sfumature del terroir venivano assottigliate da un’enologia impaziente di piacere a tutti, negli ultimi tempi gli interpreti più coraggiosi puntano con più esuberanza alla produzione di vini autentici, capaci di trasmettere i caratteri del proprio luogo di nascita. Un esperto degustatore vi guiderà all’ascolto dei singoli terroir, alla comprensione di più stili, all’assaggio dei rossi autoctoni italiani più complessi ed emozionanti. Frutto di numerose ed articolate espressioni.

Degustazione di otto emozionati autoctoni italiani, guidata da Giampaolo Gravina
€ 20,00 - riduzioni € 15,0000
Info e prenotazioni: Associazione Go Wine
tel 0173364631 - fax 0173361147
e-mail:info@gowinet.it

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Cod. 019
Domenica 4 maggio ore 15.00 Sala Rossini
MONOGRAFIE: L’ASTI SI PRESENTA.

L'Asti D.O.C.G. ha un aroma intenso, che si apre in un ampio ventaglio di fiori e frutti - dal glicine all'acacia, dal sambuco agli agrumi - e sfocia in un netto sentore di miele. Per l'Asti Spumante, il punto di partenza è il grappolo di moscato bianco. Le Langhe, il Monferrato e il Roero ospitano i fitti filari da cui nasce l'Asti D.O.C.G.

La degustazione prevede una selezione di sei Asti Spumante DOCG, a cura del Consorzio per la Tutela dell'Asti.
OMAGGIO
Su prenotazione fino a esaurimento posti.
Info e Prenotazioni: Consorzio Tutela dell'Asti
0141/960911

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Cod. 020
Domenica 4 maggio ore 18,00 - Sala Mozart
ANTREPRIME: IL ROERO 2005, I NEBBIOLI DELLA RIVA SINISTRA.
Si sa che il baccano mediatico che irrompe ad ogni nuova annata nasconde le complesse sfumature che ogni vendemmia lascia in eredità al sensibile nebbiolo e alla mano di chi lo coltiva e lo trasforma. Anche per questo le degustazioni in anteprima consentono all’appassionato di entrare in confidenza con il carattere del nuovo millesimo: per poterne leggere “attentamente le avvertenze”…
Degustazione di otto Roero 2005, guidata da Francesco Falcone
€ 15,00 - riduzioni € 12,0000
Info e prenotazioni: Associazione Go Wine
tel 0173364631 - fax 0173361147
e-mail:info@gowinet.it

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Iscrizioni

COUPON DEGUSTAZIONI GUIDATE…
Ovvero le istruzioni per l’uso.

  • E’ necessaria la prenotazione e si dovrà compilare l'apposito coupon (cliccare qui per scaricarlo) e trasmetterlo via fax o via email ai riferimenti indicati a margine di ciascuna degustazione- Non sono valide le prenotazioni telefoniche
  • Le prenotazioni saranno ritenute valide solo a pagamento avvenuto;
  • Le Riduzioni saranno valide per i Soci Go Wine; Soci Ais; Soci Onav
  • Eventuali disdette (non saranno accettate quelle telefoniche) saranno accolte solo se perverranno via fax entro il 16 aprile.
  • In caso di esaurimento posti, l’assegnazione seguirà il criterio cronologico di arrivo dei coupon;- Le sale saranno allestite presso l’Istituto Musicale di Piazza Falcone
  • Per ulteriori informazioni si può contattare l’Ufficio Eventi di Go Wine al n. tel. 0173364631 (rif. Claudia Cavadore), precisando che la segreteria di alcune degustazioni è curata direttamente dalle realtà organizzatrici.
  • Per partecipare alle degustazioni del 1° maggio, condotte dall’Associazione Onav, si dovrà contattare direttamente la Segreteria dell’Onav

1 MAGGIO 2008

Cod. 001
Giovedì 1 maggio ore 12,00 Sala Mozart
ANTEPRIME: IL BAROLO 2004 NEI GRANDI COMUNI DELLA DENOMINAZIONE.
Si sa che il baccano mediatico che irrompe ad ogni nuova annata sia a Barolo che a Barbaresco nasconde le complesse sfumature che ogni vendemmia lascia in eredità al sensibile nebbiolo e alla mano di chi lo coltiva e lo trasforma. Anche per questo le degustazioni in anteprima consentono all’appassionato di entrare in confidenza con il carattere del nuovo millesimo: per poterne leggere “attentamente le avvertenze”…
Degustazione di otto Barolo 2004 guidata da un giornalista degustatore.
€ 20,00 riduzioni € 15,00
Info e prenotazioni: Associazione Go Wine tel 0173364631
fax 0173361147 - e-mail:info@gowinet.it

Cod. 002
Giovedì 1 maggio ore 12,00 Sala Rossini
APPROFONDIMENTI: IL SOAVE DEI CRU
Ci sono paesaggi che valgono più di molte parole, più di ogni uomo che li ha fotografati. Stupiscono perché sono rimasti intatti nel tempo e hanno sfidato le regole dell’urbanizzazione, dell’industria e della presunta modernità. Tra Soave e Monteforte d’Alpone c’è un mondo di vigneti secolari coltivati su dolci colline di origine vulcanica, allevati su curiose pegole, con la garganega, pregiata uva locale, protagonista assoluta. È semplicemente un altro mondo, anni luce lontano dai capannoni e dal traffico delle città vicine. E i vini sapranno restituirti quelle emozioni. Senza perdere nulla per strada.

Degustazione di otto Soave Classico condotta da Massimo Zanichelli
€ 15,00 riduzioni € 12,00
Info e prenotazioni: Associazione Go Wine tel 0173364631 fax 0173361147 - e-mail:info@gowinet.it