3 MAGGIO

Cod. 013 - SALA ROSSA– Piazza Langhe e Roero - Palavinum (Via Generale Dalla Chiesa)
Ore 12: DENOMINAZIONI A CONFRONTO. BAROLO 2004 E BRUNELLO DI MONTALCINO 2004
Prezzo: 20,00 € - Riduzioni 15,00 €
Duemilaquattro è già sinonimo di vendemmia straordinaria. Tanto in Langa quanto a Montalcino. Una di quelle annate dove prevale l’equilibrio, nonostante una profondità straordinaria. Dove emerge la bontà della zona d’origine, nonostante la grande struttura. Una di quelle annate dove emerge il manico, nonostante la stagione sia stata eccellente per uve esigenti come nebbiolo e sangiovese. Uno di quei millesimi che ha dato rossi da godere un po’ alla volta, senza fretta. Capaci di evoluzioni incredibili, nonostante siano fin da ora vini di squisita completezza. Quattro Barolo e quattro Brunello in degustazione.

Cod. 014 - SALA VERDE - Piazza Piemonte – Palazzo Mostre e Congressi (Piazza Medford)
Ore 12: I BIANCHI NEL TEMPO. SOAVE CLASSICO,VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI, VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO E COLLI TORTONESI TIMORASSO NELLA VENDEMMIA 2004
Prezzo: 15,00 € - Riduzioni 12,00 €
Siamo in piena epoca bianchista. Per gli appassionati oggi grande bianco è sinonimo di rifiniture, di (finta) leggerezza, di sfumature. Siamo tornati bianchisti: tornati si fa per dire, visto che un tempo ci piacevano i bianchi smunti e piatti, oppure quelli paffuti, ma flaccidi. Oggi, invece, siamo bianchisti seri, esigenti. Ci piacciono i vini che sanno spogliarsi, piano piano, nel tempo, mostrando nudità attraenti. I migliori bianchi invecchiando si esaltano nei particolari, si nutrono di vibrazioni inconsuete. Scopriamole. Soave Classico, Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore, Vernaccia di San Gimignano e Colli Tortonesi Timorasso della vendemmia 2004 in degustazione.

Cod. 015 - SALA ROSSA– Piazza Langhe e Roero - Palavinum (Via Generale Dalla Chiesa)
Ore 15: RETROSPETTIVA 1998. IL BAROLO DIECI ANNI DOPO
Prezzo: 25,00 € - Riduzioni 15,00 €
Oggi sono al meglio. Né troppo esotici e densi come il 1997, né profondamente austeri e arcigni come il 1996, certamente meno potenti e prepotenti dei 1999. Sono Barolo riconoscibili, senza troppi spigoli, e proprio per questo lineari, capaci di lasciarsi leggere senza troppe complicazioni. Una buonissima annata, moderata e senza smagliature, che ha fatto emergere i cru di maggior personalità, facendo godere coloro sanno riconoscerli. Serralunga d’Alba, Monforte d’Alba, Castiglione Falletto, Barolo e La Morra: otto Barolo 1998 in degustazione

Cod. 016 - SALA VERDE - Piazza Piemonte – Palazzo Mostre e Congressi (Piazza Medford)
Ore 15: VERTICALI. IL ROERO NEL TEMPO. LE PIU GRANDI ANNATE DEI ROERO DI MALVIRA’, NEGRO, ALMONDO E CORREGGIA IN DEGUSTAZIONE VERTICALE
Prezzo: 15,00 € - Riduzioni 12,00 €
Duecento ettari di nebbioli piantati su colline tanto suggestive quanto instabili, a partire dalla vendemmia 2005 si fregiano meritatamente della DOCG (come Barolo, Barbaresco, Gattinara e Ghemme, le altre quattro denominazioni regionali dedicate al nebbiolo). Perché al meglio il nebbiolo del Roero è un rosso squisito, di eleganza sopraffina, di calore propulsivo, di intensamente saporito. Ne conosciamo l’evoluzione nel tempo grazie a una preziosa verticale di gruppo. I Roero sono quelli degli interpreti più rappresentativi: Almondo, Correggia, Malvirà e Negro.

INOLTRE:

SALA GIALLA - Piazza Piemonte – Palazzo Mostre e Congressi (Piazza Medford)
INTRODUZIONE ALL’ASSAGGIO DEI VINI SECONDO IL METODO ONAV
L’ONAV Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino è la prima Associazione che in Italia si dedica esclusivamente all’assaggio del vino. Il suo obiettivo principale è la divulgazione presso consumatori ed appassionati della tecnica della degustazione. In occasione di VINUM l’ONAV propone 3 momenti di assaggio in cui vengono sinteticamente illustrate le procedure previste dal metodo ‘ONAV’ per una corretta ed oggettiva valutazione organolettica della qualità dei vini anche in funzione della loro tipicità.
La partecipazione è gratuita ed è d’obbligo la prenotazione presso la Segreteria Nazionale Onav (tel. 0141/535246) entro il 27 di Aprile.

Programma:

- Ore 11,00: Degustazione guidata di vini rari della provincia di Cuneo
- Ore 15,00: Degustazione guidata di vini rari della provincia di Novara
- Ore 16,30: Degustazione guidata di vini rari della provincia di Torino


SALA BLU - Piazza Langhe e Roero - Palavinum (Via Generale Dalla Chiesa)
Ore 11 – 19: ROERO ARNEIS: FOCUS SULL’ANNATA 2008
Omaggio
Degustazione orizzontale del grande bianco del Roero. L'Arneis, vino-vitigno piemontese che trova nelle belle colline del Roero - giusto qualche chilometro di distanza dai prestigiosi luoghi del Barolo e del Barbaresco - una personalità tutta grinta e sale che piace agli amanti della tipologia.
I migliori - il numero di buoni vini sembra crescere di anno in anno - sfidano i rossi di "peso" che da sempre si producono nella stesso comprensorio, facendosi luminosi nel frutto, vibranti nello sviluppo al palato, sapidi in chiusura.
Non è necessaria la prenotazione. Il pubblico potrà richiedere l’assaggio di 3 etichette di Roero Arneis al banco d’assaggio appositamente allestito. Per degustare ulteriori etichette il pubblico dovrà versare 2€, per ogni vino aggiuntivo, al personale addetto.

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MODALITA' DI PARTECIPAZIONE

• La prenotazione alle degustazioni è obbligatoria, ad eccezione di quelle organizzate nella Sala Blu;


• Per effettuare la prenotazione si dovrà compilare il seguente coupon e trasmetterlo via fax al n° 0173/361147 o via e.mail a stampa.eventi@gowinet.it ad eccezione di quelle gestite dall’Associazione Onav domenica 3 maggio;


• Non sono valide le prenotazioni telefoniche;


• Le prenotazioni saranno ritenute valide solo a pagamento avvenuto;


• Le Riduzioni saranno valide per i Soci Go Wine; Soci Ais; Soci Onav e Soci Fisar;


• Eventuali disdette (non saranno accettate quelle telefoniche) saranno accolte solo se
  perverranno via fax entro il 16 aprile p.v.;


• In caso di esaurimento posti, l’assegnazione seguirà il criterio cronologico di arrivo dei coupon;

* Per ulteriori informazioni si può contattare l'Ufficio Eventi di Go Wine al n° 0173-364631

clicca per scaricare il coupon

MODALITA' DI PARTECIPAZIONE

• Per le degustazioni della Sala Storica è necessaria la prenotazione e si dovrà compilare il seguente coupon e trasmetterlo via fax al n° 0173-361147 o via e.mail a stampa.eventi@gowinet.it;


• Non sono valide le prenotazioni telefoniche;


• Le prenotazioni saranno ritenute valide solo a pagamento avvenuto;


• Eventuali disdette (non saranno accettate quelle telefoniche) saranno accolte solo se perverranno via fax entro il 16 aprile p.v.;


• In caso di esaurimento posti, l'assegnazione seguirà il criterio cronologico di arrivo dei coupon;


• Le degustazioni si effettueranno all'interno della Sala Storica del Teatro Sociale.

* Per ulteriori informazioni si può contattare l'Ufficio Eventi di Go Wine al n° 0173-364631

clicca per scaricare il coupon

PROGRAMMA

Venerdì 24 Aprile
Ore 20,30: Inaugurazione

1° WEEK-END
Da sabato 25 a domenica 26 Aprile (Anteprima)
Alba diventa punto di riferimento di tutta l`enologia piemontese, offrendo il palcoscenico di Vinum a molte realtà operanti al di fuori di Langa e Roero.

Sabato 25 Aprile

• Ore 11.00: Apertura delle Piazze di Vinum e delle Enoteche tematiche: partecipano personalmente le aziende espositrici ripartite nelle diverse Piazze.
• Ore 12.00-15.00-18.00: Degustazioni guidate (su prenotazione).
• Ore 19.00: Chiusura Padiglioni espositivi.

Domenica 26 Aprile

• Ore 11.00: Apertura delle Piazze di Vinum e delle Enoteche tematiche. Partecipano personalmente le aziende espositrici ripartite nelle diverse Piazze.
• Ore 11.00-19.00: Piazza Duomo – Degustazione dei vini da vitigno autoctono italiano selezionati nel volume curato da Francesco Falcone per Go Wine Editore dal titolo "Autoctono si nasce…" .
• Ore 12.00-15.00: Degustazioni guidate (su prenotazione).
• Ore 14.00–16.00: Degustazione e Laboratori dedicati al Barbera d’Asti Superiore Nizza ed al Moscato d’Asti di Canelli a cura delle Enoteche Regionali di Nizza e Canelli.
• Ore 19.00: Chiusura Padiglioni espositivi.
  

Costo delle degustazioni a persona nelle varie aree espositive:

25 – 26 Aprile: € 12,00 – riduzioni Soci Go Wine, Ais, Fisar e Onav € 8

2° WEEK-END - THE WINE SHOW
Da venerdì 1° maggio a domenica 3 maggio
Vinum presenta tutti insieme gli espositori ed estende il suo panorama di proposte. Partecipano direttamente all`evento produttori di Langa e Roero, aziende e realtà italiane, ospiti stranieri, insieme alle altre realtà piemontesi presenti nel primo week-end.

Venerdì 1 Maggio

• Ore 11.00: Apertura delle Piazze di Vinum e delle Enoteche tematiche: partecipano personalmente le aziende espositrici ripartite nelle diverse Piazze.
• Ore 11.00: Teatro Sociale di Alba, sala storica: Convegno. "Le menzioni geografiche del Barolo e del Barbaresco; un rinnovato modo per spiegare e valorizzare i grandi terroir".
• Ore 11 – 19: Teatro Sociale di Alba (Foyer) - Degustazione dei grandi "Cru" della Langa del Barolo e del Barbaresco. In collaborazione con il Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Roero.
• Ore 12.00-15.00-18.00: Degustazioni guidate (su prenotazione) dedicate ai grandi vini protagonisti della rassegna.
• Ore 15.00 : Teatro Sociale (Sala Storica): "Su il Sipario" – Un viaggio nei grandi terroirs del Barolo, un "super master" con degustazione di 16 vini di differenti cru, a cura di Gigi Brozzoni, direttore del Seminario Veronelli.
• Ore 19.00: Chiusura Padiglioni espositivi.
  

Sabato 2 Maggio

• Ore 11.00: Apertura delle Piazze di Vinum e delle Enoteche tematiche: partecipano personalmente le aziende espositrici ripartite nelle diverse Piazze.
• Ore 11 – 19: Teatro Sociale di Alba (Foyer) - Degustazione dei grandi "Cru" della Langa del Barolo e del Barbaresco. In collaborazione con il Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Roero.
• Ore 11.00 – 18.00: Degustazione e Laboratori dedicati all’Asti Docg a cura del Consorzio di Tutela d’Asti.
• Ore 12.00-15.00-18.00: Degustazioni guidate (su prenotazione) dedicate ai grandi vini protagonisti della rassegna.
• Ore 15.00: Teatro Sociale (Sala Storica): "Su il Sipario" - Verticale di Barolo dell’azienda Fontanafredda.
• Ore 19.00: Chiusura Padiglioni espositivi.

Domenica 3 Maggio

• Ore 11.00: Apertura delle Piazze di Vinum e delle Enoteche tematiche: partecipano personalmente le aziende espositrici ripartite nelle diverse Piazze.
• Ore 11 – 19: Teatro Sociale di Alba (Foyer) - Degustazione dei grandi "Cru" della Langa del Barolo e del Barbaresco. In collaborazione con il Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Roero.
• Ore 11.00 – 18.00: Degustazione e Laboratori organizzati e condotti dall’Associazione Onav.
• Ore 16.30: Teatro Sociale (Sala Storica): "Su il Sipario" - Verticale di Barolo dell’azienda Pio Cesare.
• Ore 12.00-15.00: Degustazioni guidate (su prenotazione) dedicate ai grandi vini protagonisti della rassegna.
• Ore 19.00: Chiusura Padiglioni espositivi.
  

Costo delle degustazioni a persona nelle varie aree espositive:

25 – 26 Aprile: € 12,00 – riduzioni Soci Go Wine, Ais, Fisar e Onav € 8

1 – 3 Maggio: € 20,00 – riduzioni Soci Go Wine, Ais, Fisar e Onav € 10

LE PIAZZE DI VINUM***

Clicca qui per vedere la mappa della manifestazione con la descrizione degli allestimenti e degli eventi.

Appuntamento ad Alba per la 33a edizione, dal 25 al 26 Aprile (Anteprima Vinum Piemonte e non solo...) e dal 1 al 3 Maggio!

ANTICIPAZIONI SUL PROGRAMMA

1° WEEK-END - Sabato 25 e domenica 26 Aprile (Anteprima)

Due giorni dedicati ad approfondimenti sui Vini del Piemonte. Sul palcoscenico di Vinum anche una folta rappresentanza di distretti del vino al di fuori di Langa e Roero. Con la formula già collaudata nelle ultime edizioni, la città di Alba accoglierà il pubblico nelle diverse aree espositive allestite:

• Palazzo Mostre e Congressi: PIAZZA PIEMONTE


• Palazzo Mostre e Congressi: LA GRANDE ENOTECA DEI VINI DEL PIEMONTE E DI LANGA E ROERO


• Piazza Rossetti: PIAZZA ITALIA: L`ENOTECA DELL`ITALIA DI VINUM


• Piazza Duomo: PRODOTTI TIPICI

In preparazione, un calendario ricco di appuntamenti gustosi:

- Le Degustazioni guidate: condotte da giornalisti e degustatori di chiara fama, sui principali vitigni e denominazioni piemontesi.
- Autoctono si nasce...: Nel foyer del Teatro Sociale la Degustazione degli oltre 200 vini da vitigno autoctono italiano selezionati da Francesco Falcone per il volume di Go Wine Editore dal titolo "Autoctono si nasce..."


2° WEEK-END -Da venerdì 1 a domenica 3 maggio: "The Wine Show"
Con la partecipazione diretta dei produttori di Langa e Roero, aziende e realtà italiane, ospiti stranieri. Confermata la presenza delle altre realtà piemontesi secondo il format del primo week-end.

LE AREE ESPOSITIVE:

• Palazzetto dello Sport: PALAVINUM - PIAZZA LANGHE E ROERO
  
• Palazzo Mostre e Congressi: PIAZZA PIEMONTE


• Palazzo Mostre e Congressi: LA GRANDE ENOTECA DEI VINI DEL PIEMONTE E DI LANGA E ROERO


• Piazza Duomo: GLI OSPITI STRANIERI - PIAZZA ITALIA - ALTRI ESPOSITORI


• Piazza Rossetti: L`ENOTECA DELL`ITALIA DI VINUM

E inoltre...

- Focus sui grandi cru della Langa del Barolo e del Barbaresco: una full immersion alla scoperta dei terroir di due grandi rossi che fanno grande il vino italiano nel mondo.

- Le Degustazioni guidate: Barolo, Barbaresco e Roero, il confronto con i grandi francesi di Borgogna e Chateneuf du Pape, retrospettive, presenze italiane come l`Amarone, il Brunello di Montalcino e i grandi rossi del sud: da non perdere!

- "Su il Sipario: il Barolo ed il Barbaresco in palcoscenico": Una verticale di annate di un grande vino, raccontate sul palcoscenico dal produttore... Fra un calice di vino, il racconto di una vita, il suono di un violino. Un`atmosfera unica che vi porterete nel cuore.

PRESTO ON LINE - SU QUESTE PAGINE - TUTTI I DETTAGLI DELLA MANIFESTAZIONE E DEGLI EVENTI COLLATERALI.

“VINUM’S CUISINE FESTIVAL”

The Event in the Event….


During Vinum, the 2nd edition of “Vinum’s Cuisine Festival will take place”. The grand stared chefs from the Langa and Roero territories will animate, with a calendar of events at their restaurants, quality gastronomic moments (the programme is currently being prepared). In each gathering a stared, high rated chef from another Italian region will be the restaurant’s guest, to fulfil a “four-hands on” fascinating event.

Here’s an anticipation of the first names that have confirmed their participation:

• On the 22nd April Massimo Camia chef at the LOCANDA NEL BORGO ANTICO will host Philippe Leveille from the restaurant MIRAMONTI L’ALTRO - Concesio (BS).
  
• On the 23rd April Enrico Crippa, chef at the RESTUARANT PIAZZA DUOMO will host Nicola and Pierluigi Portinari from LA PECA - Lonigo (VI)
  
• On the 27th April Alberto Zago, chef at the LOCANDA DEL PILONE will host Antonino Cannavacciuolo from VILLA CRESPI - Orta San Giulio (NO)
  
• On the 29th April Fulvio Siccardi, chef at the CONTI ROERO will host Andrea Menichetti and Valeria Piccini from DA CAINO - Montemarano (GR)
  

The following restaurants have also confirmed their participation and their guests names will soon be communicated:

Ugo Alciati, chef at GUIDO’s restaurant in Pollenzo

Maurilio Garola, chef at LA CIAU DEL TORNAVENTO in Treiso

Davide Palluda, chef at RISTORANTE ALL'ENOTECA in Canale


The final programme with all individual details, along with the necessary information on how to participate will be published on the web site www.vinumalba.it