Showing posts with label 08ospiti. Show all posts
Showing posts with label 08ospiti. Show all posts

Friday, March 7, 2008

Piazza Italia: Colori Profumi Sapore

Piazza Duomo: 25-26-27 aprile 2008

Ogni anno, noi , dell’azienda speciale di promozione della Camera di Commercio, Industria, Artigianato ed Agricoltura di Imperia, lasciamo il nostro mare, per affrontare,in giro per il mondo, una gradevole missione.

Per l’edizione 2008, alfine di consolidare l’amicizia con la città Alba, abbiamo accettato il gradito invito di Vinum, di gemellare le nostre eccellenze eno-gastronomiche alla sua grande vetrina di vini italiani.

Ad Alba, sarebbe pero’ riduttivo parlare solo di eno-gastronomia. Offriremo ai visitatori le nostre più preziose e, magari, meno conosciute peculiarità: una panoramica a 360° sulla città e provincia di Imperia, sul suo entroterra, dove l’uomo ed il suo lavoro, rappresentano da sempre, l’unico motore di sviluppo.

Ecco perche’ abbiamo dato un nome alla nostra presenza, Colori Profumi e Sapori, che riassume in maniera semplice e schietta lo scopo della nostra missione, come semplice e schietto e’ il carattere della nostra gente, la conservazione dei valori e delle tradizioni che si manifestano poi nelle produzioni del nostro territorio.

Il visitatore che vorrà avvicinarsi ai nostri spazi, avrà la possibilità di degustare le nostre migliori produzioni agro-alimentari, scoprendo, tra le altre cose, i segreti dei vecchi frantoi, dove l’arte della spremitura si applica ad una delle piu’ pregiate qualità di olive di tutto il Mediterraneo.

Sarà una gioia dei sensi scoprire i colori ed i profumi dei nostri fiori, famosi in tutto il mondo e scelti ad impreziosire i principali eventi mediatici, dal palco del Festival della Canzone di Sanremo a quello del Concerto di Capodanno di Vienna: saranno con noi i nostri più grandi maestri fiorai per creare artistiche composizioni.

Accoglieremo nei nostri spazi i visitatori nella migliore tradizione di ospitalità, con la stessa considerazione ed attenzione che rivolgiamo agli ospiti che, ogni anno ed in numero sempre maggiore, scelgono le nostre strutture alberghiere, le nostre spiagge ed il nostro entroterra, per ritrovare una dimensione di vita piu’ vicina alle proprie esigenze.

Piazza Mondo: Chateauneuf du Pape

Piazza Duomo: 2-3-4 Maggio

Tra le denominazioni d’origine più conosciute al mondo e la più autorevole di tutto il sud della Francia, Chateauneuf du Pape è il miglior terroir della valle del Rodano meridionale, zona provenzale e mediterranea nel clima e nel paesaggio, ma nordica nella tempra, nella stoffa, nella longevità dei vini prodotti.

È la patria della grenache (la varietà rossa più diffusa al mondo), il luogo in cui si esprime al meglio, con una forza, un vigore, una profondità altrove nemmeno lontanamente immaginabili. Quasi mai vinificata in purezza, trova nel tannico mourvedre – quando matura bene e non si presenta crudo e vegetale – il suo compagno ideale: ne completa il telaio, la rende più dritta, donando ai vini maggiore equilibrio e longevità. Gli altri undici vitigni consentiti dal disciplinare di produzione hanno un ruolo minore nella definizione del carattere organolettico, ma servono a puntellare, a migliorare le sfumature (come la syrah, che qui si limita a dare colore e frutto).

Sono 320 i produttori che operano nella denominazione, quasi 14milioni le bottiglie vendute ogni anno (il 7% di bianco, a parte un paio di eccezioni, di scarso valore), 3200 gli ettari vitati complessivi. L’età dei vigneti (condotti ad alberello) è clamorosamente alta, i suoli sono mediamente argillosi e quasi sempre ricoperti dai famosi “cailloux roulés” (sassi tondi di dimensioni copiose che ricordano una palla da rugby), trasportati dal Rodano e ideali per donare equilibrio (idrico, termico, minerale) alle piante.

Uno stand permanente, dal 2 al 4 maggio, sarà allestito in Piazza Duomo e ospiterà eccellenti interpreti della denominazione. Dopo la Borgogna – ospite straniero della scorsa edizione - quattro bravi vignerons di Chateauneuf-du-Pape metteranno a disposizione del pubblico la propria produzione e la propria esperienza. E per chi vorrà saperne di più, ben quattro degustazioni guidate (leggi il calendario) saranno animate dagli stessi produttori che per l’occasione metteranno a disposizione degli amatori il meglio della propria “scuderia”. Un vanto assoluto per Vinum … il grande spettacolo del vino!
I DOMAINES

Domaine du Mont Thabor - STEHELIN Luc
Le Mont Thabor - 84370 BEDARRIDES
TEL : 33-(0)4-90-33-16-21 - FAX : 33-(0)4-90-33-16-21

Domaine Pierre Usseglio et fils - USSEGLIO Pierre
Route d'Orange - 84230 CHATEAUNEUF DU PAPE
TEL : 33-(0)4-90-83-72-98 - FAX : 33-(0)4-90-83-56-70
E-mail :mailto:domaine-usseglio@wanadoo.frURL : http://www.domaine-usseglio.com/

Domaine de la Solitude - LANÇON Jean et Michel
Route de Bédarrides - BP 21 - 84231 CHATEAUNEUF DU PAPE CEDEX
TEL : 33-(0)4-90-83-71-45 - FAX : 33-(0)4-90-83-51-34
E-mail :mailto:solitude@mnet.frURL : http://www.domaine-solitude.com/

Domaine La Barroche - BARROT Julien et Christian
Avenue des Bosquets - 84230 CHATEAUNEUF DU PAPE
TEL : 33-(0)4-90-83-71-94 - FAX : 33-(0)4-90-83-71-94
E-mail :mailto:barrotj@wanadoo.frURL : http://www.domainelabarroche.com/