Cod. 007
Venerdì 2 maggio ore 12,00 - Sala Mozart
APPROFONDIMENTI: CHATEAUNEUF DU PAPE.
Dolci altopiani ricoperti di pietre, grosse come palle da rugby e bianche come neve; ceppi contorti e ramificati di vite, dal tronco grosso e dai frutti minuti; una distesa di vigneti senza soluzione continuità che circonda le rovine del vecchio castello papale. E vini di razza, profumati, caldi, potenti, pieni, con la grenache protagonista discreta, che predilige la coralità all’assolo. Analisi del terroir alla presenza dei produttori.
Degustazione di otto Chateauneuf-du-Pape, condotta da Francesco Falcone.
€ 20,00 - riduzioni € 15,00
Info e prenotazioni: Associazione Go Wine
tel 0173364631 - fax 0173361147
e-mail:info@gowinet.it
****
Cod. 008
Venerdì 2 maggio ore 15.00 - Sala Mozart
TERROIR A CONFRONTO: FRANCIACORTA, TRENTO, OLTREPO PAVESE, ALTA LANGA. BOLLICINE FINI ALLA LENTE DI INGRANDIMENTO.
Non si tratta di soli spumanti. Ma di un vero e proprio mondo a parte, fatto di sottigliezze odorose, incastri gustativi precari e inconsueti, e per questo assai suggestivi. Sono vini che pongono il degustatore in continuo stato di allerta perché non offrono molti punti di riferimento, ma che al meglio appaiono complessi, articolati, sorprendenti. I grandi bacini spumantistici italiani, Franciacorta, Oltrepò, Trento e Alta Langa, rappresentano quattro terroir di spessore, sempre più riconosciuti dagli appassionati, sempre più ricchi di interpreti di qualità.
Degustazione di nove grandi bollicine, guidata da Francesco Falcone
€ 15,00 - riduzioni € 12,00
Info e prenotazioni: Associazione Go Wine
tel 0173364631 - fax 0173361147
e-mail:info@gowinet.it
****
Cod. 009
Venerdì 2 maggio ore 18,00 - Sala Mozart
TERROIR A CONFRONTO: BAROLO 2004 E BARBARESCO 2004.
Barolo e Barbaresco: ovvero il nebbiolo. Il vitigno nel suo habitat più naturale, dove trova le condizioni ideali per esprimere, senza compromessi, la propria personalità. Austeri e un po’ rigidi in gioventù, dipanano nel tempo la propria energia tannica e “comunicano” con lentezza il proprio, immenso, potenziale aromatico. Lettura delle differenze tra le due denominazioni in un millesimo di riferimento.
Degustazione di quattro Barolo 2004 e di quattro Barbaresco 2004, guidata da Massimo Zanichelli
€ 20,00 - riduzioni € 15,00
Info e prenotazioni: Associazione Go Wine
tel 0173364631- fax 0173361147
e-mail:info@gowinet.it
****
Venerdì 2 maggio ore 12,00 - Sala Mozart
APPROFONDIMENTI: CHATEAUNEUF DU PAPE.
Dolci altopiani ricoperti di pietre, grosse come palle da rugby e bianche come neve; ceppi contorti e ramificati di vite, dal tronco grosso e dai frutti minuti; una distesa di vigneti senza soluzione continuità che circonda le rovine del vecchio castello papale. E vini di razza, profumati, caldi, potenti, pieni, con la grenache protagonista discreta, che predilige la coralità all’assolo. Analisi del terroir alla presenza dei produttori.
Degustazione di otto Chateauneuf-du-Pape, condotta da Francesco Falcone.
€ 20,00 - riduzioni € 15,00
Info e prenotazioni: Associazione Go Wine
tel 0173364631 - fax 0173361147
e-mail:info@gowinet.it
****
Cod. 008
Venerdì 2 maggio ore 15.00 - Sala Mozart
TERROIR A CONFRONTO: FRANCIACORTA, TRENTO, OLTREPO PAVESE, ALTA LANGA. BOLLICINE FINI ALLA LENTE DI INGRANDIMENTO.
Non si tratta di soli spumanti. Ma di un vero e proprio mondo a parte, fatto di sottigliezze odorose, incastri gustativi precari e inconsueti, e per questo assai suggestivi. Sono vini che pongono il degustatore in continuo stato di allerta perché non offrono molti punti di riferimento, ma che al meglio appaiono complessi, articolati, sorprendenti. I grandi bacini spumantistici italiani, Franciacorta, Oltrepò, Trento e Alta Langa, rappresentano quattro terroir di spessore, sempre più riconosciuti dagli appassionati, sempre più ricchi di interpreti di qualità.
Degustazione di nove grandi bollicine, guidata da Francesco Falcone
€ 15,00 - riduzioni € 12,00
Info e prenotazioni: Associazione Go Wine
tel 0173364631 - fax 0173361147
e-mail:info@gowinet.it
****
Cod. 009
Venerdì 2 maggio ore 18,00 - Sala Mozart
TERROIR A CONFRONTO: BAROLO 2004 E BARBARESCO 2004.
Barolo e Barbaresco: ovvero il nebbiolo. Il vitigno nel suo habitat più naturale, dove trova le condizioni ideali per esprimere, senza compromessi, la propria personalità. Austeri e un po’ rigidi in gioventù, dipanano nel tempo la propria energia tannica e “comunicano” con lentezza il proprio, immenso, potenziale aromatico. Lettura delle differenze tra le due denominazioni in un millesimo di riferimento.
Degustazione di quattro Barolo 2004 e di quattro Barbaresco 2004, guidata da Massimo Zanichelli
€ 20,00 - riduzioni € 15,00
Info e prenotazioni: Associazione Go Wine
tel 0173364631- fax 0173361147
e-mail:info@gowinet.it
****
No comments:
Post a Comment