Cod. 010
Sabato 3 maggio ore 12.00 - Sala Mozart
RETROSPETTIVE: CHATEAUNEUF DU PAPE NEL TEMPO
Tra tutti i vini della Francia meridionale – siamo in Provenza, nonostante la regione viticola appartenga alla Valle del Rodano – solo quelli di Chateauneuf-du-Pape riescono a invecchiare in modo meraviglioso, svelando solo a distanza di molti anni i caratteri più magici e unici del proprio terroir. Nel tempo declinano verso sensazioni che somigliano a quelle di alcuni Brunello di Montalcino, che non sono lontane dall’evoluzione dei Barolo più aerei. Conservando una matrice mediterranea, per calore, profumi, polpa.
Sabato 3 maggio ore 12.00 - Sala Mozart
RETROSPETTIVE: CHATEAUNEUF DU PAPE NEL TEMPO
Tra tutti i vini della Francia meridionale – siamo in Provenza, nonostante la regione viticola appartenga alla Valle del Rodano – solo quelli di Chateauneuf-du-Pape riescono a invecchiare in modo meraviglioso, svelando solo a distanza di molti anni i caratteri più magici e unici del proprio terroir. Nel tempo declinano verso sensazioni che somigliano a quelle di alcuni Brunello di Montalcino, che non sono lontane dall’evoluzione dei Barolo più aerei. Conservando una matrice mediterranea, per calore, profumi, polpa.
Degustazione di otto grandi Chateauneuf-du-Pape nel tempo, condotta da Francesco Falcone.
€ 25,00 - riduzioni € 20,00
Info e prenotazioni: Associazione Go Wine
tel 0173364631 - fax 0173361147
e-mail:info@gowinet.it
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Cod. 011
Sabato 3 Maggio ore 12.00 - Sala Rossini
APPROFONDIMENTI: L’ ETNA E LE SUE CONTRADE SECONDO SALVO FOTI
Dopo anni di bianchi e rossi siciliani ancorati ad uno stile “monoblocco” e, alla lunga, un po’ noioso, una parte della critica e degli appassionati hanno scoperto territori e produttori che privilegiano l’autenticità e la sostanza, ad un concetto più “formale” del buono. In compagnia di Salvo Foti, vero e proprio regista della viticoltura etnea e autore di alcuni dei più grandi vini siciliani di sempre, approfondiremo il terroir del grande vulcano. Contrade, suoli neri, parcelle di viti centenarie e altitudini estreme rappresentano un’eccezione autorevole in una regione di
grandi numeri
Degustazione di otto grandi vini etnei, condotta da Giampaolo Gravina e Salvo Foti.
€15,00 - riduzioni € 12,00
Info e prenotazioni: Associazione Go Wine
tel 0173364631 - fax 0173361147
e-mail:info@gowinet.it
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Cod. 012
Sabato 3 maggio ore 15,00 - Sala Mozart
ANTEPRIME: IL BARBARESCO 2005 .
Si sa che il baccano mediatico che irrompe ad ogni nuova annata sia a Barolo che a Barbaresco
nasconde le complesse sfumature che ogni vendemmia lascia in eredità al sensibile nebbiolo e alla mano di chi lo coltiva e lo trasforma. Le degustazioni in anteprima consentono all’appassionato di entrare in confidenza con il carattere del nuovo millesimo, ogni volta ricco di variabili tutte sue, mai ripetibili, mai catalogabili. E conosceremo da vicino la denominazione, insieme al più grande esperto del suo terroir.
Degustazione di otto Barbaresco 2005 - condotta da Alessandro Masnaghetti
€20,00 - riduzioni € 15,00
Info e prenotazioni: Associazione Go Wine
tel 0173364631 - fax 0173361147
e-mail:info@gowinet.it
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Cod. 013
Sabato 3 maggio ore 15.00 - Sala Rossini
RETROSPETTIVE: L’ARNEIS NEL TEMPO
Malvirà, Almondo e Correggia. In compagnia dei loro Roero Arneis, scegliendo tra qualche vecchia annata sopravvissuta ad un mercato vorace e impaziente, analizzeremo il potenziale di un vino/vitigno ancora oggi considerato minore. Capace, al contrario, di appassionare perfino gli amatori più esigenti.
Degustazione di nove Roero Arneis, guidata da Francesco Falcone
€ 15,00 - riduzioni € 12,00
Info e prenotazioni: Associazione Go Wine
tel 0173364631 - fax 0173361147
e-mail:info@gowinet.it
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Cod. 014
Sabato 3 maggio ore 18.00 - Sala Mozart
TERROIR A CONFRONTO: CHATEAUNEUF DU PAPE E BAROLO
Barolo e Chateauneuf-du-Pape, qui non ci sono dubbi: si sfidano due grandi “signori” del vino mondiale. Denominazioni straordinarie, vigneti spettacolari, e vini dalla cifra stilistica altissima, scolpita nella memoria di tanti assaggiatori. Il sud della Francia da una parte ed il nord dell’Italia dall’altra. La grenache, impulsiva e incostante, sapida e avvolgente, sfida il vigore granitico del nebbiolo e la sua reputata austerità. Entrambi i vini, però, vivono di sfumature prossime al miracolo, si trasformano nel tempo, regalando lampi di classe assoluta.
Degustazione di quattro Barolo e quattro Chateauneuf-du-Pape, guidata da Francesco Falcone
€ 20,00 - riduzioni € 15,0000
Info e prenotazioni: Associazione Go Wine
tel 0173364631 - fax 0173361147
e-mail:info@gowinet.it
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€20,00 - riduzioni € 15,00
Info e prenotazioni: Associazione Go Wine
tel 0173364631 - fax 0173361147
e-mail:info@gowinet.it
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Cod. 013
Sabato 3 maggio ore 15.00 - Sala Rossini
RETROSPETTIVE: L’ARNEIS NEL TEMPO
Malvirà, Almondo e Correggia. In compagnia dei loro Roero Arneis, scegliendo tra qualche vecchia annata sopravvissuta ad un mercato vorace e impaziente, analizzeremo il potenziale di un vino/vitigno ancora oggi considerato minore. Capace, al contrario, di appassionare perfino gli amatori più esigenti.
Degustazione di nove Roero Arneis, guidata da Francesco Falcone
€ 15,00 - riduzioni € 12,00
Info e prenotazioni: Associazione Go Wine
tel 0173364631 - fax 0173361147
e-mail:info@gowinet.it
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Cod. 014
Sabato 3 maggio ore 18.00 - Sala Mozart
TERROIR A CONFRONTO: CHATEAUNEUF DU PAPE E BAROLO
Barolo e Chateauneuf-du-Pape, qui non ci sono dubbi: si sfidano due grandi “signori” del vino mondiale. Denominazioni straordinarie, vigneti spettacolari, e vini dalla cifra stilistica altissima, scolpita nella memoria di tanti assaggiatori. Il sud della Francia da una parte ed il nord dell’Italia dall’altra. La grenache, impulsiva e incostante, sapida e avvolgente, sfida il vigore granitico del nebbiolo e la sua reputata austerità. Entrambi i vini, però, vivono di sfumature prossime al miracolo, si trasformano nel tempo, regalando lampi di classe assoluta.
Degustazione di quattro Barolo e quattro Chateauneuf-du-Pape, guidata da Francesco Falcone
€ 20,00 - riduzioni € 15,0000
Info e prenotazioni: Associazione Go Wine
tel 0173364631 - fax 0173361147
e-mail:info@gowinet.it
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cod. 015
Sabato 3 maggio ore 18.00 - Sala Rossini
ANTEPRIME: L’AMARONE DELLA VALPOLICELLA 2004
È un vino diverso l’Amarone. La prima volta che lo assaggi ti brucia il petto come dopo aver bevuto un liquore. Il suo calore, il suo volume, la sua carnosità ne fanno un vino unico, imitatissimo eppure inimitabile. Perché la tecnica si fonde ad un terroir di grande valore, e la tecnica senza quel terroir darebbe vini monolitici e pesanti. I più grandi Amarone sono vini superbi; amano invecchiare un po’ prima di concedersi del tutto, ma te li godi pure giovani, ancora scalpitanti, quando di carattere sono ancora irascibili e la loro potenza è a dir poco esplosiva.
Degustazione di otto Amarone della Valpolicella – classico e non - condotta da Gianpaolo Gravina
€15,00 - riduzioni € 12,00
Info e prenotazioni: Associazione Go Wine
tel 0173364631 - fax 0173361147
e-mail:info@gowinet.it
Sabato 3 maggio ore 18.00 - Sala Rossini
ANTEPRIME: L’AMARONE DELLA VALPOLICELLA 2004
È un vino diverso l’Amarone. La prima volta che lo assaggi ti brucia il petto come dopo aver bevuto un liquore. Il suo calore, il suo volume, la sua carnosità ne fanno un vino unico, imitatissimo eppure inimitabile. Perché la tecnica si fonde ad un terroir di grande valore, e la tecnica senza quel terroir darebbe vini monolitici e pesanti. I più grandi Amarone sono vini superbi; amano invecchiare un po’ prima di concedersi del tutto, ma te li godi pure giovani, ancora scalpitanti, quando di carattere sono ancora irascibili e la loro potenza è a dir poco esplosiva.
Degustazione di otto Amarone della Valpolicella – classico e non - condotta da Gianpaolo Gravina
€15,00 - riduzioni € 12,00
Info e prenotazioni: Associazione Go Wine
tel 0173364631 - fax 0173361147
e-mail:info@gowinet.it
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